Садівничі статті часто написані так, ніби читач уже все знає. «Пропікіруйте сіянці», «стратифікуйте насіння», «внесіть по краю пристовбурного кола» — і новачок губиться. Цей словник пояснює основні терміни простими словами, з прикладами. Тримайте його під рукою, коли читаєте інструкції на пакетику з насінням чи наші гайди.
Розсада і насіння
Найбільше незрозумілих слів трапляється саме на етапі вирощування розсади. Ось базові поняття, без яких важко зрозуміти інструкції з посіву:
- Пікірування — пересадка молодих сіянців з загального лотка в окремі стаканчики, зазвичай у фазі 2–3 справжніх листків. Дає корінню більше простору.
- Стратифікація — витримування насіння в холоді й вологості перед посівом, щоб імітувати зиму. Без неї багато багаторічників не сходить.
- Скарифікація — пошкодження твердої оболонки насінини (надрізом, наждаком), щоб волога дісталася зародка.
- Пасинкування — видалення бічних пагонів у пазухах листя, найчастіше в томатів, щоб рослина спрямувала сили в плоди.
- Загартовування — поступове привчання розсади до вулиці перед висадкою: спершу на годину, потім довше.
Докладніше про весь цикл читайте в хабі про розсаду та статті про підготовку до сезону розсади.
Розмноження і посадка
Друга група термінів стосується того, як отримати нову рослину і правильно її посадити. Ці слова постійно трапляються в профілях культур:
- Живцювання — розмноження шматочком пагона (живцем), який укорінюють у воді чи ґрунті. Дає точну копію материнської рослини.
- Щеплення — зрощення живця сортової рослини з корінням іншої (підщепи). Так розмножують яблуні, троянди, цитрусові.
- Підщепа й прищепа — нижня (коренева) і верхня (сортова) частини щепленої рослини.
- Коренева шийка — місце переходу стебла в корінь. Її рівень при посадці критично важливий: заглибиш — рослина загниє.
- Пристовбурне коло — ділянка землі навколо стовбура дерева, куди вносять добрива й воду.
Приклади живцювання дивіться в гайдах про розмноження троянд, а про глибину посадки — у статті про посадку троянд.
Ґрунт, добрива, догляд
Остання група — про землю й підживлення. Ці терміни визначають, чи буде рослині чим живитися:
- Мульчування — вкривання ґрунту шаром органіки (кора, скошена трава, торф), щоб тримати вологу й гальмувати бур’яни. Деталі — у статті про мульчування.
- Сидерати — рослини (гірчиця, фацелія), які сіють і заорюють у ґрунт як зелене добриво. Про них — окремий матеріал.
- Кислотність (pH) — показник, кислий ґрунт чи лужний. Від нього залежить, чи засвоїть рослина живлення. Як виміряти — у статті про кислотність ґрунту.
- NPK — три головні елементи живлення: азот (N) на ріст, фосфор (P) на коріння й цвітіння, калій (K) на стійкість. Про це — у гайді про мінеральні добрива.
- Перевалка — пересадка рослини разом із грудкою землі, без оголення коріння. М’якший спосіб, ніж звичайна пересадка.
Це не весь словник садівника, а найчастіші поняття. Якщо якийсь термін у наших статтях лишився незрозумілим — орієнтуйтеся на контекст або шукайте відповідний гід. Почати можна з календаря садівника, де зібрані сезонні роботи з посиланнями на всі теми.