Садових і лісових ягід немає рівних – з початку літа садівники ласують краснобокою ароматною суницею, запасають соковиту малину, щоб взимку було чим лікуватися від застуди. У північних районах повагу головне – журавлині, це джерело вітамінів, кислу ягоду використовують для профілактики простудних захворювань, в журавлині дуже високий вміст вітаміну С, трохи нижче, ніж у лимонах.
Здавна помічена користь чорниці – цю ягоду з синім бочком корисно вживати при втраті зору. Корисних ягід Усіх не перелічити – величезною користю володіють чорна і червона горобина, всі види ароматною смородини, калина, морошка і брусниця. Для профілактики і лікування захворювань широко використовують не тільки стиглі чи сушені ягоди, але і гілочки з листям. У сьогоднішній статті особливу увагу хочеться приділити синім ягодам – фаворитам просунутого саду.
Я вибираю синій!
Вибрати для посадки в своєму саду рослини з синіми ягодами не тільки данина моді, урожай цих культур допоможе впоратися з затяжними хворобами, дозволить урізноманітнити делікатесне меню, підтримає організм в міжсезоння, коли недолік сонячного світла викликає апатію.
Отже, огляд трьох садових культур для ягідника.
Жимолость
Дивовижне рослина справило фурор в садах, останнім часом культура широко поширюється серед любителів екзотичних ягід, адже жимолость поряд з багатим набором відмінних смакових якостей, ідеальна для декорування саду, незамінна в садових композиціях, володіє значними перевагами перед іншими культурами.
| Найменування корисних властивостей | Опис |
| Зимостійкість | Жимолость здатна переносити в зимовий період досить сильні морози. Зазначено, що навіть у стані спокою, рослина переносить зниження температури до – 47С. Порівняно з іншими ягідними культурами, які гинуть при температурі від – 18С до – 30С, жимолость перезимовывает відмінно, а суворі зими ніяк не позначаються на врожаї. |
| Продуктивність | Унікальна рослина – жимолость, воно не тільки чинить опір сильним морозам і поворотних заморозків, ягоди можуть зріти на кущах, віком 25-40 років. Відомий випадок, коли родить кущ жимолості в похилому віці – у 150 років. |
| Декоративність | Кущі жимолості ідеально підходять для створення живописних композицій з багаторічних чагарників. Рослина буде прикрашати ландшафт саду до 30-40 років, не вимагаючи пересадки. |
| Скоростиглість | Перший урожай з молодих кущів жимолості можна отримати вже в рік посадки. Повну віддачу кущ забезпечить після 2-3 років вирощування, саме тоді вдається досягти піку врожайності. Синеокие ягоди дозрівають рано, практично разом з малиною і пізньої суницею. |
| Стійкість до захворювань | Кущі жимолості рідко піддаються інфекційних захворювань, тому у садівника відпадає необхідність у хімічній обробці, що гарантує високу екологічну чистоту дозріває врожаю. |
Делікатесний смак ягід жимолості робить цю культуру затребуваною для вживання у свіжому вигляді та переробки на зиму. Синювато-сиза дуже тонка шкірочка ягід, насіння дрібні, м’якоть соковита і запашна.
Про користь цих культури можна говорити багато – жимолость допомагає впоратися з гіпертонією, шкірними і простудними захворюваннями, виводить з організму солі важких металів.
Садять кущі жимолості на відкритому світлому місці, стежачи за тим, щоб коренева система не піддавалася подмочке ґрунтовими водами. Саджанці постачаються в продаж рослини в контейнерах, тому кущ при пересадці не травмується і вкорінюється добре. Для поліпшення росту і утворення плодів, кущі жимолості слід удобрювати кілька разів за сезон, вносячи комплексні добрива навесні, фосфорні – влітку, калійні – на початку осені.
Лохина
Грона красивих круглих намистин з сизувато-синім забарвленням – це дозрів урожай садової малини, ягоди з відмінним смаком і високою поживною цінністю. У природі лохина мешкає в північних регіонах, її кущики ростуть на торф’яниках, тому при посадці в саду варто виконати всі вимоги агротехніки для вирощування ягоди «блакитних кровей».
Основні вимоги при посадці чорниці садової:
| Найменування заходу | Основні умови для успішного вирощування |
| Терміни посадки | Навесні і восени, але весняна посадка краще, адже знижується ризик загибелі рослин від заморозків. Саме час для посадки лохини – кінець березня. Контейнерні саджанці малини відмінно переносять пересадку – їх коріння практично не травмуються при посадці на постійне місце. |
| Грунт | Кислі грунти рН 3,5-4,5, торфово-суглинні грунту. Ділянку кілька років повинен перебувати під паром, ягідні кущі чорниці не терплять попередників. |
| Освітленість | Яскраве світло, не можна розташовувати ягідники з кущами чорниці в тіні. |
| Обрізка | Потрібна щорічна обрізка кущів навесні – це стимулює появу нових нирок. |
| Зимостійкість | Лохина садова (високоросла) виносить зниження температури в зимовий період до – 25С, при більш низьких температурах вимагає укриття ягідник. |
| Полив | Регулярний, без переливу. Рослина погано реагує на застій вологи біля коренів. |
| Захворювання | Фомопсис, сіра гниль (ботритис), монолиоз плодів, физалспороз, біла плямистість (септоріоз), подвійна плямистість. Грибкові хвороби садової чорниці виникають при неправильному поливі, при цьому негативні впливи можливі як при поганому поливі, так і при переливі рослин. Для лікування рослин використовують спеціальні препарати і поліпшують режим поливів. |
Посадка лохини у відкритий грунт проводиться в сонячну, суху погоду, бажано заздалегідь підготувати посадочні ями для рослин. Контейнер з саджанцем опускають у відро з водою, розмочують 15-20 хвилин, після чого коріння звільняють, розправляють їх і садять в заздалегідь підготовлену яму. Не можна сильно заглиблювати саджанці в грунт. Ягідні чагарники Після посадки слід рясно полити.
Чорниця
Цю дивовижну ягоду дуже корисно садити на садовій ділянці – якщо вживати чорницю в їжу, можна зберегти хороший зір до глибокої старості.
Не раз намагалися садівники пересаджувати кущики чорниці, що ростуть у природі, на дачну ділянку – ягода вперто не бажала приживатися. Тому для посадки чорниці слід користуватися спеціально виведеними саджанцями.
Невеликі кущики чорниці (висота всього 40-60 см) не займуть багато місця, а користь від рослин величезна. Використовують Для лікування не тільки ягоди, листя чорниці також мають цілющі властивості, тому з них готують настої і відвари.
Дивовижна синя вередник потребує спеціально підготовленого ґрунту для посадки: торф необхідно змішати в выветрившимися тирсою і листовим опадом, додавши хвойної землі, піску і невелику кількість сірки і засипати суміш в підготовлені ями. Так вдається «обдурити» рослина, створивши йому грунт, що нагадує лісову.
З 4-5 роки вирощування потрібно проводити ранньовесняну обрізку кущів чорниці, що стимулює утворення великої кількості ягід.
Дуже важливо правильно поливати чорницю – не можна допускати повного пересихання ґрунту, адже в основі ґрунту міститься торф, який після пересихання погано розмочується водою, стискає коріння рослини, що призводить до розвитку захворювань та загибелі чорничних кущів.
Підгодовувати чорницю також слід з обережністю – культура не переносить внесення свіжого гною, пташиного посліду та хімічних добрив. Допускається додавати під кущі перегнилі листя і хвойні голки.
Сині ягоди не мрія – купіть і посадіть їх на своїй ділянці, щоб збирати цілющі врожаї! Зверніть увагу на набори з декількох ягідних культур, це допоможе не тільки урізноманітнити асортимент корисних рослин на ділянці, але і значно заощадити. Не пропустіть весняні знижки!