«Посадив і забув» – це не про виноград. Гідні врожаї благородної ягоди вдається отримувати тільки добряче попрацювавши з ранньої весни до пізньої осені. У зимові місяці перебувають справи теж: ця культура, як ніяка інша, потребує постійної уваги і турботи. Щоб не упустити оптимальні строки і види необхідних робіт, корисно мати своєрідну пам’ятку – план дій на кожен місяць року. Тут представлений такий «календар». Можна взяти його за основу, а терміни скорегувати згідно клімату в регіоні.
В давнину на Русі початок нового року було приурочене до березня – місяця, коли природа пробуджується, а люди радіють сонцю, ще боязкій тепла, живуть очікуванням майбутнього врожаю. Почнемо і ми свій календар з першого весняного місяця, адже виноградна лоза прокидається рано, вже в березні розпочинаються роботи безпосередньо з нею.
Березень: основні завдання місяці
Не пізніше першого тижня завершіть обрізку невкритих сортів винограду (за сприятливої погоди починати обрізку можна ще в лютому). Важливо впоратися з цим завданням до початку набухання бруньок на лозі, вона інакше «заплаче» надто інтенсивно. Ранки замажте яким-небудь препаратом із серії «штучна кора» чи масляною фарбою з додаванням борної кислоти.
Що ще слід зробити в березні?
- Якщо плануєте розширювати виноградник, чи тільки збираєтесь закладати, визначитеся з місцем, де будете розміщувати саджанці. Воно повинно бути захищеним від вітру і добре освітленим: виноград називають сонячною ягодою не дарма.
- Підберіть і придбайте саджанці, що відповідають вашим запитам і умов на ділянці. Не чекайте квітня-травня, коли настане термін посадки.
- Підготуйте матеріали для пристрою або оновлення шпалер.
- Запасіться добривами та препаратами для захисту винограду від шкідників, захворювань (бажано, на весь сезон).
Квітень – робота з покривними сортами
Квітень – напружений місяць для садівників, які вирощують виноград. Уважно спостерігайте за змінами погоди. Якщо за прогнозами синоптиків не очікується температур нижче -10°С, поступово высвобождайте лозу з зимових укриттів, оглядайте з метою виявлення пошкоджень, отриманих в морозну зиму. На пагонах ви можете помітити наліт цвілі, але лякатися не варто: найчастіше вона зникає сама собою, варто кущу потрапити під сонячні промені і обветриться.
При плюсовій температурі близько 5°с проведіть профілактичну обробку виноградника проти захворювань, шкідників спеціальними препаратами. Це можуть бути розчини мідного купоросу (3%), Днок (50-100 г/10 л води) і т. п. І Обприскуйте пагони, і землю під ними. Особливо це важливо для кущів, що піддавалися в минулому сезоні хвороб або навали шкідників.
В середині місяця зробіть кореневу підгодівлю, використовуючи мінеральні добавки або настій попелу.
У 2-й або 3-й декаді беріться за висадку вкорінених живців винограду. У ці ж терміни перев’яжіть пагони: рукави під нахилом, плодові гілки горизонтально.
На замітку! При набуханні нирок на лозі можна робити щеплення живцями, які заготовлені восени.
Травень – виноградар не лови гав!
У цей період робіт в море винограднику, тільки встигайте повертатися.
- Після розпускання бруньок выламывайте пасинки і порослеві пагони на підставі куща, коли їх довжина досягне 10-15 см З обломанных пагонів зелені живці нарізайте – з них до осені можна виростити міцні саджанці.
- Видаляйте «двійники» плодових гілок, залишаючи лише найрозвиненіші з них.
- Для профілактики хвороб проводите обробку рослин фунгіцидами у фазі появи 4-5 листків на рукавах. Якщо в минулому сезоні вражав виноград оїдіум, обприскати пагони препаратом «Квадріс». З метою запобігання використовуйте мілдью Азофос.
- Не забувайте про захист винограду від шкідників. Помітивши на пагонах кліща, не зволікайте з його знищенням обробку акарицидами проведіть до початку цвітіння.
- При відростанні молодих пагонів на 15-20 см вище відповідного ярусу шпалери виконуйте їх підв’язку.
- Перед початком цвітіння підгодовуйте кущі комплексним добривом або настоєм попелу.
- Регулюйте навантаження на виноградний кущ, своєчасно видаляючи верхні суцвіття.
- До кінця травня завершуйте саджанців-однорічок посадку.
Червень – найважливіші роботи у винограднику
У червні кущі, інтенсивно нарощуючи зелену масу, стають важкими. Запобігайте обламування паростків, своєчасно проводячи пасинкування, підв’язку до шпалери, видалення зайвих грон.
На замітку! Як правило, на пагонах верхні прибирають грона: розвиваються вони гірше нижніх, і ягоди на них дрібніше. Якщо ж більш слабкою виявиться нижня кисть, видаліть її.
На початку формування зав’язей обприскуйте кущі Плантафолом виду 0 25 50. При досягненні ягодами розміру горошини незайве буде обробити їх препаратом «Топаз» або Ридоміл Голд, керуючись інструкцією.
Якщо дощів немає, пару раз в місяць рясно зволожуйте ґрунт, проте в період цвітіння полив небажаний.
Липень – можливий перший врожай
До кінця місяця почнуть дозрівати ягоди ранніх сортів винограду. Але в неробстві час проводити, очікуючи врожаю, не доводиться. Липень теж сповнений турбот.
- Продовжуйте систематичне видалення пасинків і підв’язування пагонів до шпалери.
- Не рідше, ніж раз на 3 тижні обробляйте насадження препаратами «Квадріс» або «Флінт Стар»: середина літа – період найбільшої схильності грибкових хвороб винограду. У дощову погоду інтервал між обробками скоротіть до 2 тижнів.
- Перед активним наливом ягід удобрюйте кущі комплексами, що містять азот, фосфор, калій. Хороший ефект дають Плантафол, Акварин, Новоферт.
- Не забувайте про підгодівлі молодих саджанців, висаджених у відкритий грунт. Для них достатньо буде розвести 25 р комплексного добрива у відрі води.
Серпень – розслаблятися ще рано
Саме тепер починається масове дозрівання ягід, а виношують їх лози продовжують мати потребу в грамотному догляді. На початку місяця удобрюйте кущі винограду поживними сумішами, що не містять азоту: рослинам пора починати готуватися до зими, а не нарощувати зелену масу.
Якщо погода дуже жарка і у рослин спостерігаються ознаки нестачі вологи (листя втрачають пружність вдень), виробляєте помірний полив, поєднуючи його з підживлення фосфорно-калійними добривами (5-10 г /10 л води).
На замітку! З другої половини серпня поливи необхідно припинити.
У другій і третій декадах займайтеся карбуванням лоз – видаляйте верхівки пагонів з 6-8 листям. Ця маніпуляція допоможе кущів винограду підготуватися до зими.
В кінці місяця починайте збір дозрілих ягід.
У серпні залишається актуальною боротьба з захворюваннями. Якщо на кущах з’явилися ознаки сірої гнилі (бурі плями, сірий наліт на листках і знебарвлені плями на лозі), обприскуйте їх розчином марганцевокислого калію у воді (5-7 г/10 л). Помітивши поява світлого нальоту на виноградних гронах і листках (швидше за все, це оїдіум) обробляйте рослини колоїдної сіркою. Кущі ранніх сортів, з яких повністю зібраний урожай, препаратами лікуєте «Флінт Стар» або «Стробі».
Вересень – масовий збір урожаю
Роботи, які проводилися в серпні на кущах винограду ранніх і дуже ранніх строків дозрівання, тепер виконуйте на сорти середнього дозрівання.
- Повторіть підживлення плодоносних пагонів калійно-фосфорними добривами.
- Рослини, що мають ознаки захворювань, обробіть препаратами, які згадані раніше.
- Регулюйте навантаження кущів, зрізуючи зайві кисті – на дозрівання залишених грон і визрівання лози підуть додаткові поживні речовини.
Основне завдання у вересні – збір урожаю, його переробка і закладка на зберігання.
Жовтень – основні осінні клопоти
У першій половині місяця продовжуйте збір врожаю. Його бажано Завершити до перших заморозків. Крім цього, в середині осені необхідно відповідально поставитися до виконання безлічі інших справ.
- На початку місяця займіться посадкою саджанців винограду – вони відмінно вкорінюються в цей час.
- Викопайте сильні саджанці з «шкілки», замочіть на 7-8 годин і висадіть на постійне місце, укривши торфом, хвоєю, або помістіть на зберігання.
- Допоможіть підготуватися до зими старим лозах. Почекавши пару тижнів після заморозків і обпадання листя, зріжте недозрівші ділянки пагонів.
- Якщо плануєте розмноження винограду, в кінці жовтня наріжте живці для зберігання і вкорінення взимку.
- Приберіть і знищте (спаліть) рослинні залишки, не компостують їх, щоб уникнути можливих інфекцій. Землю між кущами перекопайте.
- Якщо в останні місяці стояла суха погода, полийте виноград, витрачаючи по 40-60 л води на кущ.
На замітку! Для захисту від грибкових захворювань і гризунів досвідчені виноградарі рекомендують обробити кущі розчином залізного купоросу (3%).
Листопад – у пріоритеті підготовка до зимівлі
Головна турбота в цю пору – ґрунтовна підготовка до зимівлі винограду, щоб зберегти як плодоносні кущі, і так укорінені живці, висаджені в поточному сезоні. В першу десятиденку завершіть обрізку укривних сортів винограду, визрілі лози пригніть до землі і спорудите укриття з землі, торфу, тирси, лапника, спанбонду і т. п. Пагони невкритих сортів бажано теж пригнути до землі, замульчував грунт під кущами.
При використанні в якості укриття землі постарайтеся закінчити роботу до промерзання грунту. З укриттям іншими матеріалами можна почекати до настання десятиградусні морози – нехай визрілі лози отримають загартування холодом.
На замітку! Перед укриттям винограду не забудьте провести влагозарядный полив: зневоднена лоза зимує погано.
Завершуючи роботи осінні, вимийте, продезінфікуйте та при необхідності відремонтуйте інструмент, застосовуваний при роботі в винограднику. Зі шпалер видаліть рослинні залишки, зніміть підв’язки.
Грудень і січень – невеликий перепочинок
Тепер спящему винограднику потрібна тільки добротна захист від морозів. Якщо ви не впевнені в надійності споруджених укриттів, накидайте на них свіжовипавший сніг. Щоб уникнути перевантажень у весняну жнива, у грудні–січні неспішно займайтеся роботами, які можна виконати завчасно.
- Всілякі Заготовлюйте добрива, які знадобляться для догляду за виноградом в наступному сезоні: перегній, деревну золу, мінеральні добавки («Новоферт», «Плантафол», «Кеміра» тощо)
- Не забувайте, що вже ранньою весною будуть необхідні засоби захисту рослин від шкідників та захворювань – придбайте якісні фунгіциди, акарициди, інсектициди.
- Оглядайте шпалери. Якщо необхідно, займайтеся їх відремонтувати.
- Перевіряйте стан саджанців. Якщо коріння підсихають, трохи зволожуйте їх, якщо надто сирі – провітрюйте і приоткрывайте.
На замітку! При теплій погоді в січні можна зайнятися обрізанням неукривного винограду.
Лютий – переддень весни
Починайте підготовку до весняного сезону: очищайте шпалери від залишків рослинних і підв’язок, займайтеся при необхідності їх ремонтом. Якщо в попередні місяці не подбали про купівлю відсутнього інструменту і добрив для весняних посадок, зробіть це зараз.
Придбайте засоби для захисту виноградників від шкідників та захворювань:
- проти антракнозу, мілдью, оїдіуму ефективні Стробі, Флінт Стар, Кабріо;
- впоратися з кліщем допоможуть Неорон, Омайт, Тіовіт Джет;
- від трипсів врятують Фастак, Нурел Д.
Як і в минулі зимові місяці, контролюйте стан саджанців у сховищах. У кімнатних умовах починайте вирощувати саджанці із заготовлених восени живців. По можливості проводите обрізку неукривного винограду на ділянці – рання обрізка дозволить уникнути «плачу» лози.
Непросто вирощувати Виноград, однак він вдячно відгукується на регулярний догляд. Пунктуально слідуючи цим календарем, ви неодмінно досягнете значного врожаю сонячної ягоди з кожного куща.